Wenn man bedenkt, dass Deutschland weltweit für seine Liebe zu Schweinefleischprodukten bekannt ist, ist es überraschend schwer, guten Speck zu finden – und Rückenspeck gibt es praktisch nicht. Die meisten Menschen assoziieren mit “Bacon” dünne, fast durchsichtige, durchwachsene Scheiben. Diese haben zwar ihre Berechtigung, sind aber kein Ersatz für richtige dicke Rückenspeckscheiben. Zum Glück hat Dalriata die Lösung – wir importieren es aus Irland! Kein Wunder, dass wir Deutschlands beliebteste Website für Qualitätslebensmittel aus Irland und dem Vereinigten Königreich sind.
Die dick geschnittenen Speckscheiben von Clonakilty werden aus erstklassigem irischem Schweinefleisch hergestellt. Diese hochwertigen Scheiben sind etwas dicker und schwerer als unsere Oak Smoked Bacon Rashers . Dadurch werden sie beim Braten in der Pfanne besonders saftig und zart. Wer knusprigen Speck mag, muss ihn natürlich nur etwas länger garen! Braten ist nicht jedermanns Sache. Viele unserer Kunden versuchen sich fettarm zu ernähren oder mögen ihren Speck einfach extra knusprig. Wenn das nach Ihnen klingt, können Sie auch unsere Clonakilty Mild Cure Bacon Rashers grillen. Dies sorgt für eine trockenere, knusprigere Textur und einen etwas intensiveren Geschmack.
Unsere Clonakilty Mild Cure Speckscheiben passen perfekt zu einem warmen Frühstück – ja, irisches Schweinefleisch passt auch in ein komplettes englisches Frühstück! Oder für etwas Leichteres sind sie auch die ideale Hauptzutat in einem guten alten Bacon Butty. Du kannst sie sogar in Scheiben schneiden und damit klassische Nudelgerichte wie Bolognese aufpeppen oder Salaten beifügen. Auch Suppen, Eintöpfe und Aufläufe profitieren von ein wenig dieser Clonakilty-Magie. Und natürlich, wer liebt “Pigs in blankets” nicht? Clonakiltys Mild-Cure-Rasher sind seit vielen Jahren ein fester Familienfavorit in ganz Irland, und der Name ist jedes Mal zum Synonym für Produkte von höchster Qualität geworden. Deshalb haben wir sie für unsere Mission ausgewählt, Deutschland beizubringen, worum es bei gutem Rückenspeck geht!
Es ist uns ein Rätsel, dass eine Nation mit einer solchen Vorliebe für Schweinefleisch und einer solchen Beherrschung anderer Zubereitungsmethoden immer noch einen blinden Fleck hat, wenn es um Speck geht. Aber wir sind fest entschlossen, Deutschland auf den richtigen Weg zu bringen und sie auf den Geschmack der guten Sachen aus Irland zu bringen. Und es kommt nicht besser als Clonakilty. Vakuumverpackt und tiefgefroren für maximale Frische und Geschmack.
Wir versenden Ihre Bestellung so schnell wie möglich, und oft kommt sie innerhalb von 24 Stunden nach Verlassen unseres Hauses in Berlin an. Unsere spezielle Isolierverpackung hält alles bis zu 3 Tage lang sicher kalt.
Wie brate ich Back Bacon?
Es gibt viele Möglichkeiten, Rückenspeck zu genießen, aber die gängigsten Zubereitungsmethoden sind Braten und Grillen. Was auch immer Sie bevorzugen, es ist sehr schnell und einfach. Befolgen Sie einfach die nachstehenden Anweisungen, um optimale Ergebnisse zu erzielen. Zum Braten erhitzen Sie etwas Öl in einer Pfanne – Sie brauchen nicht viel, da die Speckscheiben beim Erhitzen eine gewisse Menge Fett abgeben. Am besten bei mittlerer Hitze, damit die Speckwürfel nicht an der Pfanne kleben bleiben und nicht zu sehr knusprig werden. Sobald die Pfanne bereit ist, geben Sie die Speckwürfel nacheinander hinein. Die Pfanne darf nicht zu voll sein – jede einzelne Scheibe sollte mit der Oberfläche der Pfanne in Kontakt sein. Lassen Sie sie ein oder zwei Minuten braten und drehen Sie sie dann um, um die andere Seite zu braten, am besten mit einer Zange. Je nach gewünschter Knusprigkeit etwa 3 Minuten pro Seite oder insgesamt 5-7 Minuten garen. Wenn Sie Ihre Rückenspeckscheiben lieber grillen, benötigen sie etwas mehr Zeit – etwa 6-8 Minuten. Heizen Sie Ihren Grill auf mittlere Hitze vor – nicht zu stark, damit der Speck nicht verkohlt. Herausnehmen und nach der Hälfte der Zeit umdrehen, dann den knusprig gegrillten Speck genießen!
Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie Ihre Bestellung an Sie versandt wird.
Wie versenden Sie meine Bestellung?
Nach monatelangen Tests haben wir uns für die Papierflockenverpackung von easy2cool entschieden , um unsere Tiefkühlkost in alle Teile Deutschlands zu versenden. Dieses innovative Produkt ist stark, effektiv und zu 100 % recycelbar.
Jeder Bestellung von Tiefkühlkost liegen Kühlpacks bei, die ein spezielles Gel enthalten, das dafür sorgt, dass Ihre Bestellung lange kalt bleibt. Diese können im Hausmüll entsorgt oder wiederverwendet werden, um eigene Speisen und Getränke kühl zu halten, zum Beispiel beim Picknicken.
Wer liefert meine Bestellung?
Unser Lieferpartner ist DPD. Sie bieten einen Service an, der speziell für Lebensmittel wie die unseren entwickelt wurde. Ihr landesweites Liefernetzwerk ist unübertroffen und sorgt dafür, dass Ihre Bestellung schnell und in gutem Zustand ankommt.
Bieten Sie Auftragsverfolgung an?
Die Auftragsverfolgung von DPD ist bei jeder Bestellung automatisch dabei. Sobald wir Ihr Paket zur Zustellung übergeben haben, senden wir Ihnen eine Nachricht, in der wir Sie darüber informieren. Ab dann hält DPD Sie auf dem Laufenden. Sie können Ihr Paket auf Schritt und Tritt von unseren Einrichtungen in Berlin bis zu Ihrer Haustür verfolgen – Sie erhalten sogar eine voraussichtliche Zustellzeit, damit Sie Ihren Tag danach planen können.
Wenn Sie das Paket nicht persönlich entgegennehmen können, können Sie mit DPD einen sicheren Ort angeben, an dem das Paket abgegeben werden kann. Denken Sie daran, es so schnell wie möglich abzuholen, damit Sie Ihr Essen in perfektem Zustand erhalten!
Wie lange ist meine Bestellung während des Transports sicher?
Unsere Verpackung sorgt dafür, dass Ihre Lebensmittel bis zu drei Tage kalt bleiben. Viele Kunden sagen uns, dass ihre Einkäufe immer noch eingefroren sind, wenn sie sie erhalten.
Ist es sicher, meine Bestellung erneut einzufrieren?
Ja, Sie können Ihre Lebensmittel ohne Probleme in den Gefrierschrank legen.
Wie lange sind meine Lebensmittel nach dem Auftauen haltbar?
Dies hängt davon ab, was Sie bestellt haben. Wir empfehlen, die Würste innerhalb von 5 Tagen nach Erhalt zu verzehren. Bacon hält sich im Kühlschrank 2-4 Wochen. Black, White und Veggie Puddings halten sich mindestens 30 Tage bis maximal zwei Monate. Unsere Pasteten lassen sich am besten tiefgekühlt zubereiten, halten sich aber im Kühlschrank 3-5 Tage.
Wenn Sie Fragen haben, kontaktieren Sie uns bitte und wir werden unser Bestes tun, um Ihnen zu helfen.
Warum wurde meine Bestellung noch nicht versandt?
Im Allgemeinen werden Bestellungen innerhalb von 2-3 Werktagen geliefert, solange alles auf Lager ist. Das Wichtigste ist jedoch, dass Ihre Bestellung in einwandfreiem Zustand bei Ihnen ankommt. Wenn Sie beispielsweise am Freitag eine Bestellung aufgeben, versenden wir diese erst am darauffolgenden Montag. Dies soll sicherstellen, dass es nicht zu lange unterwegs ist. Wir hoffen auf Ihr Verständnis, wenn es ein paar Tage länger dauert, bis wir Ihre Bestellung versenden.
In meiner Bestellung ist eine Gelpackung geplatzt, was kann ich tun?
Unsere Gelpacks sind völlig unbedenklich und ungiftig. Ihr Essen ist vollkommen in Ordnung, solange es noch eine kalte Temperatur hat.
