Als Liebhaber von scharfer Soße freuen wir uns, Ihnen ein weiteres fantastisches Produkt von Belfasts führendem Lieferanten für würzige Köstlichkeiten vorstellen zu können, Blackfire Foods. Die Samson Hot Sauce wird mit der gleichen Sorgfalt und Aufmerksamkeit für Qualität hergestellt wie ihre anderen Chilisaucen und ist genau das Richtige für alle, die eine mildere Schärfe suchen, ohne auf Geschmack verzichten zu müssen.
Samson Hot Sauce ist eine fruchtige Mischung aus Mango, Ananas und Dulse. Was ist Dulse, werden Sie sich fragen? Nun, es handelt sich um eine Art roten Seetang, der an den Küsten der Grafschaft Antrim wächst und in diesem Teil der Welt seit jeher gegessen wird. Er ist nicht nur reich an Mineralien und Nährstoffen, sondern hat auch einen einzigartigen, komplexen Geschmack. Alles zusammen ergibt eine leuchtende, tropische Würze, der man nur schwer widerstehen kann. Es ist auch vielseitig einsetzbar – verwenden Sie es als Marinade für Hähnchen oder Fisch, geben Sie einen Spritzer in Ihre Barbecue-Soße, oder träufeln Sie es über Ihre Lieblingskäse- oder Eierspeisen.
Wie alle Blackfire-Saucen wird auch die Samson Hot Sauce aus hochwertigen irischen Zutaten hergestellt. Natürlich wachsen Mangos und Ananas in den kühlen Gefilden von Belfast nicht so gut, also müssen sie von weiter her kommen. Aber sie werden von vertrauenswürdigen lokalen Lieferanten bezogen, um sicherzustellen, dass nur die frischesten und geschmackvollsten Früchte in jede Flasche kommen. Die Dulse hingegen wird direkt aus den klaren, kalten Gewässern der Irischen See geerntet.
Eines der Dinge, die wir an der Samson Hot Sauce am meisten schätzen, ist, dass sie nicht übermäßig scharf ist, so dass wir sie immer wieder verwenden können. Während einige scharfe Saucen überwältigend sein können, ist diese genau das Richtige für diejenigen, die ein bisschen Schärfe wollen, ohne das Gefühl zu haben, Feuer zu atmen. Es ist eine milde Sauce, aber sie hat trotzdem viel Geschmack. Die Süße von Mango und Ananas wird durch die Salzigkeit der Dulse ausgeglichen, und der im Rezept verwendete Essig sorgt für eine leichte Schärfe.
Apropos Essig: Blackfire Foods verwendet nur den besten – in diesem Fall ist es Apfelessig von der Armagh Cider Company. Dieser Essig wird aus den berühmten Armagh Bramley-Äpfeln hergestellt und hebt sich von allen anderen ab. Sie ist nicht zu sauer und hat eine dezente Süße, die die anderen Aromen der Sauce ergänzt.
Wenn Sie ein Fan der anderen scharfen Saucen von Blackfire sind, wird es Sie freuen zu hören, dass die Samson Hot Sauce genauso gut ist. Es ist Teil der gleichen Produktreihe, die in kleinen Mengen und mit großer Sorgfalt von einem engagierten Team in Belfast hergestellt wird. Jede Flasche ist vollgepackt mit Geschmack, und man schmeckt die Liebe und den Stolz, die in jeder Charge stecken.
Wir finden, Samson Hot Sauce ist perfekt für den Sommer – sie ist fruchtig, erfrischend und nur ein bisschen scharf. Es ist eine großartige Möglichkeit, Ihr Barbecue zu verfeinern oder einen Salat oder ein Sandwich aufzupeppen. Sie können es sogar als Dip für Gemüse oder Cracker verwenden. Wenn Sie ein Fan von scharfer Sauce sind oder etwas Neues ausprobieren möchten, empfehlen wir Ihnen, die Samson Hot Sauce einmal auszuprobieren. Sie werden nicht enttäuscht sein.
