Glendalough Wild Botanical Gin

“St. Kevin, der Mann auf der Flasche, stand für sich. Dieser Gin tut dasselbe. Wir ernähren uns nachhaltig von dem, was in den Bergen um unsere Brennerei herum wild wächst. Es kommt noch am selben Tag in die Brennerei und sorgt für einen wunderbar ausgewogenen, vielschichtigen, vom Terroir inspirierten Gin. Botanische Öle können sich beim Mischen trüben – das ist gut so!”