Sie fragen sich vielleicht, was diese Soßen auf unserer Website zu suchen haben, denn sie sind weder britisch noch irisch. Aber unsere Kunden haben immer wieder danach gefragt, also haben wir sie eingebaut!
Nando’s ist eine Restaurantkette, die in den 1980er Jahren in Johannesburg, Südafrika, gegründet wurde und sich seitdem in der ganzen Welt verbreitet hat. Nirgendwo ist sie beliebter als im Vereinigten Königreich, wo sie einen so legendären Status erlangt hat, dass die Briten sie mehr oder weniger zu ihrer eigenen gemacht haben. Wir vermuten sogar, dass viele Briten Nando’s für britisch halten. Es scheint, als würde jeder Teenager gerne mit seinen Freunden zu Nando’s gehen, und der Begriff“freches Nando’s” ist in den Sprachgebrauch eingegangen. Nando’s erfreut sich auch in Irland wachsender Beliebtheit und verfügt über mindestens ein Dutzend Restaurants im ganzen Land.
Was ist also das Geheimnis des Erfolgs von Nando’s? Peri-Peri-Sauce! Und jetzt können Sie es direkt hier bei Dalriata kaufen.
Was ist Nando’s Peri-Peri-Sauce?
Peri-Peri ist eine Chilisorte, die aus Mosambik stammt, das direkt an Südafrika grenzt. Die Menschen dort verwenden sie seit Jahrhunderten in ihrer Küche und verleihen allen möglichen Speisen einen schmackhaften, würzigen Kick. Wenn man diesen kleinen, feurigen Paprikaschoten ein wenig Zitronensaft hinzufügt, erhält man die Peri-Peri-Sauce. Es ist ein einfaches Gebräu, aber das Ergebnis ist pure Magie. Die Peri-Peri-Soße verfeinert so ziemlich alles, aber sie eignet sich besonders gut als Marinade für gegrillte Hähnchen. Und genau das ist es, was Nando’s Restaurants in der ganzen Welt so beliebt gemacht hat.
Aber diese Sauce passt zu so viel mehr als nur zu Hähnchen. Es macht fast jedes Essen interessanter. Probieren Sie ihn zu gegrilltem Fisch, mischen Sie ihn unter gebratenen Reis, tunken Sie Gemüse darin ein oder tunken Sie einfach Ihre Pommes frites darin.
Was die Schärfe betrifft, so ist die Knoblauchsauce von Nando’s ungefähr so scharf wie die mittlere Sauce – genug, um die Sache ein wenig interessant zu machen, aber nichts allzu Verrücktes. Das Besondere an diesem Produkt ist jedoch, wie der Name schon sagt, die große Menge an Knoblauch, die es enthält.
Wenn Sie es mit Ihrer scharfen Sauce ernst meinen und etwas wirklich Besonderes wollen, sollten Sie sich unser Blackfire-Sortiment ansehen. Vielleicht ein Belfast Redhead oder ein Samson?
Alle Nando’s-Saucen werden ohne künstliche Farb-, Aroma- oder Konservierungsstoffe hergestellt. Außerdem sind sie komplett vegetarisch und für Menschen geeignet, die sich halal oder koscher ernähren.
