Wenn Sie auf der Suche nach der idealen Beilage für ein schönes Stück Cheddar-Käse sind, werden Sie mit Walkers Fine Oatcakes nichts falsch machen. Diese herrlich einfachen Kekse sind sehr leicht im Geschmack, was sie zur perfekten Leinwand macht, auf der man kräftigere Aromen auftragen kann.
Sie werden aus nur wenigen, einfachen und reinen Zutaten hergestellt. Es besteht aus schottischen Haferflocken, etwas Öl, Milchpulver, etwas Salz und Backpulver. Daher schmecken sie nicht besonders gut, aber genau das ist der Sinn von Haferkeksen – sie sollen in den Hintergrund treten und andere, gewagtere Geschmacksrichtungen unterstützen. Eine wichtige Rolle, die Walkers Fine Oatcakes mit Bravour meistert. Natürlich passen sie besonders gut zu den kräftig gewürzten Käsesorten ihrer schottischen Heimat, aber ihr leichter, nussiger Geschmack macht sie außergewöhnlich vielseitig. Sie funktionieren genauso gut mit etwas Krümeligem und Säuerlichem wie Feta oder sogar mit etwas ganz anderem wie Pesto.
Da sie aus gewalztem schottischen Hafer und nicht aus anderen Getreidesorten wie Weizen oder Roggen hergestellt werden, haben sie eine besondere Textur im Vergleich zu anderen Salzgebäckarten. Wenn Sie in einen hineinbeißen, erleben Sie ein befriedigendes Knuspern, aber ohne das Zerbröseln, das Sie oft bei Sahnecrackern oder Knäckebroten erleben. Das macht sie zur idealen Basisschicht für einen schnellen Snack, wenn man keine Krümel auf der Kleidung haben will!
Walkers Fine Oatcakes sind etwas dünner als ihr anderes Produkt in unserem Sortiment, Highland Oatcakes. Außerdem werden sie ohne Zusatz von Zucker gebacken, was bedeutet, dass sie etwas weniger süß sind. Sicherlich werden Sie das eine oder das andere bevorzugen, aber wenn Sie sich nicht sicher sind, warum nicht beides ausprobieren?
Und wenn Sie auf der Suche nach etwas sind, das Ihre Wursttafel abrundet, sollten Sie sich unser Angebot an Chutneys und Relishes ansehen.
